旅行灵感网

您现在的位置是: 首页 > 美食之旅

文章内容

上海特产_上海特产有哪些

zmhk 2024-05-19
上海特产_上海特产有哪些       您好,很高兴能为您介绍一下上海特产的相关问题。我希望我的回答能够给您带来一些启示和帮助。1.上海值得带回家的特产2.去上海必买十大特产3
上海特产_上海特产有哪些

       您好,很高兴能为您介绍一下上海特产的相关问题。我希望我的回答能够给您带来一些启示和帮助。

1.上海值得带回家的特产

2.去上海必买十大特产

3.上海必买的十大特产零食

4.上海特产有哪些

上海特产_上海特产有哪些

上海值得带回家的特产

       上海值得带回家的特产有:小笼包、茶叶、蟹黄包、丝绸制品、老式糖果。

       1、小笼包

       上海的代表性美食之一,小笼包以其鲜美的馅料和独特的薄皮而闻名。在城市的各大餐馆和小吃摊点,您都能品尝到这道美味的特色点心。

       2、茶叶

       作为中国的茶叶之都,上海有着丰富的茶文化,您可以选择各类名优茶叶作为旅行的纪念品,让您在回家后也能品味到上海的风情。

       3、蟹黄包

       上海的蟹黄包以其浓郁的蟹黄馅料而闻名,是海鲜爱好者的绝佳选择。

       4、丝绸制品

       作为一座历史悠久的城市,上海以其精美的丝绸制品而闻名,您可以在市区各大购物中心找到精致的丝绸衣物、围巾等。

       5、老式糖果

       在上海的老字号糖果店,您可以找到各种传统的糖果和点心,带着一份怀旧的味道。

去上海必买十大特产

       我推荐的上海必买的十大特产有:上海梨膏糖、老城隍庙五香豆、上海枫泾丁蹄、上海大白兔奶糖、上海酥糖、上海女人猪油膏、上海枫泾黄酒、上海七宝方糕、上海玉雕、上海绒绣。

上海必买的十大特产零食

       去上海必买十大特产有:仓桥水晶梨、上海高桥松饼、崇明老毛蟹、松江大米、五香豆、南翔小笼包、上海梨膏糖、马陆葡萄、奉贤黄桃、金山蟠桃。

       1、仓桥水晶梨

       仓桥水晶梨是上海市松江区永丰街道(原仓桥镇)的一种特色水果。它是中国地理标志产品之一。仓桥水晶梨的外观呈乳**,有晶莹光亮的表面,显得非常诱人。

       2、上海高桥松饼

       上海高桥松饼,上海特产,是一道美味可口的名点,属于沪菜系。产自中国上海高桥镇。用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。

       3、崇明老毛蟹

       崇明老毛蟹是上海市崇明区特产,又名崇明清水蟹,因其两只大螯上生满了细密的绒毛,故俗称老毛蟹,其外形具有青背、白肚、金爪、黄毛的特点。崇明老毛蟹个小、壳薄,肉质细密有香味,雌性蟹黄足,雄性蟹脂多。

       4、松江大米

       松江大米是上海市松江区特产,松江大米以米粒饱满、晶莹半透明、米饭柔软有弹性、食味清香略甜、表面油光而著称。

       5、五香豆

       五香豆,是上海市的知名传统小吃之一,由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创,被誉为城隍庙奶油五香豆。它的外观金黄,味道香甜,风味别具一格,深受广大食客喜爱。

       6、南翔小笼包

       南翔小笼包也是上海市的知名特产之一,因为其皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美的特点而备受追捧。据说最早的南翔小笼包叫做“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”或者“古猗园小笼”,后来才被称为“南翔小笼包”或“南翔小笼馒头”。

       7、上海梨膏糖

       上海梨膏糖是上海市的特色传统名点之一,也是中华老字号产品之一。它是上海非常有代表性的土特产,以梨膏为原料制成的经典糖果。它胶状、透明,口感极好,甜而不腻。据说,上海梨膏糖的历史可以追溯到清朝,有着200多年的悠久历史。

       8、马陆葡萄

       马陆葡萄,是一种以马陆镇为集散中心的名优特色水果。它的种植历史有30年之久,早在1981年就开始了首次种植。如今的“马陆”牌葡萄,拥有极高的品质和市场知名度。马陆葡萄的特点是果子硬、重量轻、色泽红亮、味道好、保质期长,深受消费者的喜爱。

       9、奉贤黄桃

       奉贤黄桃是上海市奉贤区的一种特产水果,也是中国地理标志产品之一。奉贤黄桃的特点是果大、味甜、汁多。该区黄桃以“锦香、锦园、锦绣、锦花”等四个优质品种为主,其中“锦香黄桃”最为著名,它果形美观,皮薄多汁,肉质紧实,味道鲜美且保存时间长。

       10、金山蟠桃

       金山蟠桃是指产于上海市金山区的一种蟠桃。金山区是蟠桃的传统产区和适生区,这里出产的蟠桃具有“甜、大、糯、香”的品质特征,深受消费者喜爱。金山蟠桃外形较为圆润,口感脆嫩,果肉香甜多汁。

上海特产有哪些

       上海必买的十大特产零食分别是:薄荷糕、七宝方糕、城隍庙五香豆、金泽状元糕、上海梨膏糖、高桥松饼、一捏酥、叶榭软糕、万年青饼干、大白兔奶糖。

       1、薄荷糕

       薄荷糕是中国沪菜菜系中很有特色的糕点菜式之一,以薄荷为制作主料,薄荷糕的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于清香味。夏天是薄荷糕最畅销的季节,外观洁白如雪,上面还有星星点点的绿色,那便是薄荷了。薄荷糕是糯米粉里拌着些许的薄荷粉,点缀着红绿丝。甜甜的,凉凉的,吃完后嘴巴就像刚刷过牙一样,口气绝对清新。

       2、七宝方糕

       正宗的七宝方糕产于上海七宝寺,是上海最有名的地方土产糕类小吃。糯米做的外皮,咬一口,甜甜糯糯的,豆沙馅甜得恰到好处,一点也不粘牙。说起方糕并非只是一种糕点,只是外皮都是糯米,但是里面的馅料却有很多种,芝麻、豆沙、枣泥、赤豆还有桂花。

       3、城隍庙五香豆

       城隍庙五香豆是上海小吃,由上海城隍庙“郭记兴隆五香豆店”首创。其用料讲究,火候适当,是无人不知的特有小吃,其皮薄肉酥,盐霜均匀,咬嚼柔糯,吃到嘴里香喷喷的别有风味。“不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海!”这是凡到城隍庙的中外游客众口一致的评语。

       4、金泽状元糕

       金泽状元糕产自中国上海青浦,为青浦著名传统糕类特产之一。到了解放后,状元糕在原有的基础上,经过进一步研制开发,又增加了椒盐、桂花、奶油等系列的特色品种。

       5、上海梨膏糖

       上海梨膏糖历史悠久,它是用纯白砂糖与杏仁、川贝等十四种国产良药材熬制而成。上海的梨膏糖的品种也很多,有百果梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十种,特别是止咳梨膏糖颇受游客喜爱。

       6、高桥松饼

       高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇四大名点,因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。

       7、一捏酥

       —捏酥是上海市高桥地区三种著名的特色传统小吃之一。原为粉状,用汤匙抄吃,作冬令进补的小食品。后为便于出售,乃制成一捏之形,故称一捏酥。产品外型如一手所捏,指纹清晰,完整,不松散,入口松如雪絮,酥如霜花,油而不腻,甜而适口,营养丰富,特别适宜儿童及老年人食用。

       8、叶榭软糕

       叶榭软糕始于明万历元年(1573)年,创始人为施隆茂。它是上海地区著名传统名吃,有方糕、素糕、桂花白糖糕3个品种,具有松、软、甜、香、肥五大特点,吃起来松软香甜而不腻,加薄荷更是夏日饮食佳品。叶榭软糕原为手工生产,现经技术改造,实现半机械化,包装出售,但仍保持其传统特色。

       9、万年青饼干

       上海万年青饼干是上海非常著名的零食,诞生于20世纪50年代,其中以三牛和泰康的万年青饼干最为出名。上海万年青饼干是一种类似于葱香饼口味的饼干,带着一种咸甜的味道加上葱香奶香以及酥脆的口感,让人吃了停不下来。万年青饼干除了当做零食以外,也可以用来当作荼点或是早点,都是不错的选择。

       10、大白兔奶糖

       大白兔作为最受国民喜爱的糖果之一,陪伴了无数人的童年。放入口中,心里都会漾起满满的幸福感。圆柱形的糖上裹着薄如蝉翼的糯米纸,糯米纸入口即化,浓郁甘甜的奶香味在嘴里溢散开来。这应该是所有人味蕾最难忘的记忆,也是适合带回去的好东西。

       以上内容参考百度百科-七宝方糕百度百科-一捏酥百度百科-大白兔奶糖

       上海特产有哪些

       上海是一个既现代化又具有浓厚文化底蕴的城市。这里不仅有着高耸入云的摩天大楼和繁华的商业街,还有着无数让人垂涎欲滴的美食。

       在上海,我尝试到各种各样的地道美食,如南蝴蝶酥、城隍庙五香豆、高桥松饼等。这些美味的食物都是上海的代表性特产,它们代表了上海的历史文化和地方特色。

       蝴蝶酥

       上海蝴蝶酥是一种非常有名的上海特色糕点,以其酥脆鲜香、口感丰富而备受喜爱。

       蝴蝶酥的外形类似于蝴蝶,由多层薄片组成,每层之间涂有糖和黄油,口感层次分明,香甜可口。这种糕点在上海的各大糕点店和旅游景点都可以买到,如国际饭店、红宝石、凯司令等。

       高桥松饼

       高桥松饼是上海浦东新区高桥镇的四大名点之一,以其入口酥松而得名。这种糕点通常用精白粉(面粉)、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料制作,经擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序制作而成。

       高桥松饼的表面呈**,戳记清楚,四周呈乳白色。切开后层次分明,皮薄馅多,不偏皮,无杂质,底部无僵硬感。入口后松酥可口,甜糯无比。

       五香豆

       五香豆是上海市的知名传统小吃之一,由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创,被誉为城隍庙奶油五香豆,以优质黄豆为原材料,搭配了各种香料,再经过独特的工艺制作而成,口感油润、香甜可口。

       它以黄豆、花椒、白芷、八角、香叶、莨姜、草果、桂皮等为原料,经过多道工序烧制而成。五香豆口感软中带硬、咸中带甜,深受人们喜爱。

       好了,今天关于“上海特产”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“上海特产”有更深入的认识,并且从我的回答中得到一些帮助。